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書誌情報サマリ

書名

腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 

著者名 上月 正博/著
著者名ヨミ コウズキ マサヒロ
出版者 宝島社
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010996873494.93/コウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001824845
書誌種別 図書
著者名 上月 正博/著   金丸 絵里加/料理
出版者 宝島社
出版年月 2024.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-299-05025-0
ISBN13 978-4-299-05025-0
分類記号 494.93
書名 腎機能が改善するおいしいゼロ塩スープ 
書名ヨミ ジンキノウ ガ カイゼン スル オイシイ ゼロシオ スープ
副書名 腎臓の世界的名医が教える
内容紹介 腎機能を改善する食べ方ルールを解説し、腎機能を守るゼロ塩スープとそのアレンジ、調理の手間も最小限ですむ「家族と一緒の腎臓病ごはん」などを紹介する。慢性腎臓病(CKD)のすべてのステージの人に対応。
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。ハンス・セリエメダル、日本腎臓財団功労賞を受賞。



目次


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上月 正博 金丸 絵里加
2024
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法 スープ
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