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書誌情報サマリ

書名

身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ (料理の本棚)

著者名 増子 友紀子/著
著者名ヨミ マスコ ユキコ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0211043930596.37/マス/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310783924596.37/マス/帯出可貸出中  ×
3 松 平開架分館一般図書9014126589596.37/マス/帯出可貸出中  ×
4 上 郷開架分館一般図書5010921246596.37/マス/帯出可貸出中  ×
5 高岡CC開架分館一般図書0610884779596.37/マス/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001833234
書誌種別 図書
著者名 増子 友紀子/著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-295-20650-7
ISBN13 978-4-295-20650-7
分類記号 596.37
書名 身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ (料理の本棚)
書名ヨミ ミジカ ナ ショクザイ デ カラダ ガ ヨロコブ ヤサイ レシピ
内容紹介 薬膳とは、中医学の考え方を基本に、季節や体質の変化に合わせて、旬の野菜や果物を選んで作る料理のこと。からだや心の不調の予防や改善に役立つ、野菜のレシピと効能を紹介します。
著者紹介 仏・伊料理人歴20年の元オーナーシェフ、料理家、栄養士。国際薬膳師。「こしらえごと.Lab」を主宰。



目次


内容細目

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2024
2024
596.37 596.37
料理-野菜
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