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書誌情報サマリ

書名

東京・和菓子手帖 

著者名 渡辺 有子/著
著者名ヨミ ワタナベ ユウコ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2008.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 末野原開架分館一般図書9012729781596.65/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000026356
書誌種別 図書
著者名 渡辺 有子/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2008.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-635-08002-6
ISBN13 978-4-635-08002-6
分類記号 596.65
書名 東京・和菓子手帖 
書名ヨミ トウキョウ ワガシ テチョウ
内容紹介 料理家・渡辺有子が大好きな和菓子、おもたせにしたい和菓子を紹介。味も美しさもかわいらしさも、自信をもってすすめたい和菓子店44軒の逸品を収録する。和菓子店リストも掲載。データ:2008年1月現在。
著者紹介 料理家。著書に「春には豆ごはんを炊く」など。



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内容細目

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渡辺 有子
2008
596.65 596.6
和菓子
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