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書誌情報サマリ

書名

食品に含まれる合成化学物質の安全性 

著者名 パトリック J.サリヴァン/著
著者名ヨミ パトリック J サリヴァン
出版者 ガイアブックス
出版年月 2008.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118470880498.54/サリ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310652327498.54/サリ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610751720498.54/サリ/帯出可在庫 
4 足 助開架分館一般図書9012785618498.54/サリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000077818
書誌種別 図書
著者名 パトリック J.サリヴァン/著   ジェイムス J.J.クラーク/著   金岡 環/訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2008.7
ページ数 100p
大きさ 21cm
ISBN10 4-88282-671-2
ISBN13 978-4-88282-671-2
分類記号 498.54
書名 食品に含まれる合成化学物質の安全性 
書名ヨミ ショクヒン ニ フクマレル ゴウセイ カガク ブッシツ ノ アンゼンセイ
副書名 あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表
内容紹介 米国食品医薬局(FDA)が全米より収集したデータをもとに、240種類の食べ物について決断をするための簡単に使用できるガイド。合成化学物質のレベルについての最新の数値データが一目瞭然の一覧表付。
著者紹介 土壌科学者、カリフォルニア州サンマテオ地球化学者法律経営協会会員。



目次


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パトリック J.サリヴァン ジェイムス J.J.クラーク 金岡 環
2008
498.54 498.54
食品衛生 農薬 食品添加物
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