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書誌情報サマリ

書名

大人の作法 (ベスト新書)

著者名 山本 益博/著
著者名ヨミ ヤマモト マスヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118518200596.8/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000126638
書誌種別 図書
著者名 山本 益博/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.11
ページ数 189p
大きさ 18cm
ISBN10 4-584-12202-0
ISBN13 978-4-584-12202-0
分類記号 596.8
書名 大人の作法 (ベスト新書)
書名ヨミ オトナ ノ サホウ
内容紹介 大人の男が、その「言葉」と「立ち居振る舞い」を最も試されるのは食事の場面。料理評論家の著者が、数々の師から学んできた「おいしく食べる」極意について具体的に紹介。
著者紹介 1948年東京生まれ。早稲田大学卒業。料理評論家。著書に「さよなら名人藝」「東京・味のグランプリ200」「至福のすし」など。



目次


内容細目

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596.8 596.8
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