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書誌情報サマリ

書名

自然の野菜は腐らない (カルチャー・スタディーズ)

著者名 河名 秀郎/著
著者名ヨミ カワナ ヒデオ
出版者 朝日出版社
出版年月 2009.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118433424615.71/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000165833
書誌種別 図書
著者名 河名 秀郎/著
出版者 朝日出版社
出版年月 2009.2
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN10 4-255-00458-7
ISBN13 978-4-255-00458-7
分類記号 615.71
書名 自然の野菜は腐らない (カルチャー・スタディーズ)
書名ヨミ シゼン ノ ヤサイ ワ クサラナイ
副書名 これが本来の食
内容紹介 「これが本当の味だったんだ!」 腐りにくく、発酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは? 食の不安が増す中で、本当の野菜、本当の食の姿を伝える。
著者紹介 1958年東京生まれ。國學院大学卒業。自然栽培農家での研修を経て、ナチュラル・ハーモニーを設立。ナチュラルライフを提案するショッピングスペース「ナチュラル&ハーモニック」を展開。



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内容細目

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2009
615.71 615
有機農業
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