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書誌情報サマリ

書名

はじめてのデザインカプチーノ 

著者名 石井 護/著
著者名ヨミ イシイ マモル
出版者 アスペクト
出版年月 2009.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118445578596.7/イシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000176514
書誌種別 図書
著者名 石井 護/著
出版者 アスペクト
出版年月 2009.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7572-1652-5
ISBN13 978-4-7572-1652-5
分類記号 596.7
書名 はじめてのデザインカプチーノ 
書名ヨミ ハジメテ ノ デザイン カプチーノ
副書名 おうちカフェを開こう
内容紹介 心をこめたデザインカプチーノでおもてなし。基本のエスプレッソ・バリエから四季のデザインカプチーノ、ホット&コールドドリンクまで、デロンギエスプレッソマシンで作るデザインカプチーノ・レシピを紹介。
著者紹介 1978年生まれ。東京都出身。デロンギ・ジャパン専属・イタリアMusetti社認定バリスタ。東京・代官山のデロンギ直営店でデザインカプチーノ講座の講師を務める。



目次


内容細目

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