検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

始末の料理 (レタスクラブMOOK)

著者名 久保 香菜子/[著]
著者名ヨミ クボ カナコ
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118671660596.37/クボ/帯出可在庫 
2 若 林開架分館一般図書9013001526596.37/クボ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9013001815596.37/クボ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000266734
書誌種別 図書
著者名 久保 香菜子/[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-04-731016-2
ISBN13 978-4-04-731016-2
分類記号 596.37
書名 始末の料理 (レタスクラブMOOK)
書名ヨミ シマツ ノ リョウリ
副書名 皮も葉っぱもおいしく食べる
内容紹介 皮だって野菜の一部。おいしく食べられるなら、こんな楽しいことはありません。大根、かぶ、にんじん、キャベツなど、定番野菜を無駄なく使いきる料理や、ヘタ、だしがらなどを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 同志社大学卒業。辻調理師専門学校で調理師免許、ふぐ調理免許を取得。同学校出版部を経て独立。料理製作、スタイリング、レストランメニューの開発、編集など食に関するジャンルを問わず活動。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

久保 香菜子
2009
596.37 596.3
料理-野菜
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。