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書誌情報サマリ

書名

大切な人につくってあげたいぼくの和食 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118684994596.21/カサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000280722
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2009.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-584-13204-3
ISBN13 978-4-584-13204-3
分類記号 596.21
書名 大切な人につくってあげたいぼくの和食 
書名ヨミ タイセツ ナ ヒト ニ ツクッテ アゲタイ ボク ノ ワショク
内容紹介 揚げ肉じゃが、いわしのつみれ汁、野菜のすりながしカレー、和風チャーシュー黒みつ風味、野菜の梅煮…。人気の和食店「賛否両論」の店主が、家族や彼氏、子ども、お酒が好きな人のためにつくってあげたい和食を紹介。
著者紹介 東京恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。TVの料理コーナーや料理教室、店舗プロデュース等でも活躍。著書に「世界で一番簡単だけどカッコよくっておいしい和食」など。



目次


内容細目

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笠原 将弘
2009
596.21 596.21
料理(日本)
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