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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フォンデュ・レシピ 

著者名 八木 美恵子/著
著者名ヨミ ヤギ ミエコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118853101596.23/ヤギ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310702651596.23/ヤギ/帯出可在庫 
3 藤岡南開架分館一般図書9013057579596.23/ヤギ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000410244
書誌種別 図書
著者名 八木 美恵子/著   フルタニ マサエ/調理協力
出版者 日東書院本社
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-528-01469-5
ISBN13 978-4-528-01469-5
分類記号 596.23
書名 フォンデュ・レシピ 
書名ヨミ フォンデュ レシピ
副書名 小鍋でとろ〜り!
内容紹介 本場スイスの極うまチーズフォンデュから、オイル、スープ、チョコレートなどのデザートフォンデュまで、簡単でおいしいフォンデュ・レシピのバリエーションを紹介します。
著者紹介 東京出身。八木美恵子事務所代表として、広告企画制作とともに、料理家とのプロジェクト、レストラン開発等を手がける。スイス在住。



目次


内容細目

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八木 美恵子 フルタニ マサエ
2010
596.23 596.23
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