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書誌情報サマリ

書名

糖尿病はご飯よりステーキを食べなさい実践レシピ (講談社のお料理BOOK)

著者名 牧田 善二/著
著者名ヨミ マキタ ゼンジ
出版者 講談社
出版年月 2011.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118923219493.12/マキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000482155
書誌種別 図書
著者名 牧田 善二/著
出版者 講談社
出版年月 2011.5
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-299523-8
ISBN13 978-4-06-299523-8
分類記号 493.123
書名 糖尿病はご飯よりステーキを食べなさい実践レシピ (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ トウニョウビョウ ワ ゴハン ヨリ ステーキ オ タベナサイ ジッセン レシピ
内容紹介 病気だからと、食の楽しみや酒を諦めるのはあまりにも寂しすぎる。血糖値を上げない肉料理、低糖素材のつまみ、具だくさん汁ものなど、糖尿病でも食も酒も楽しめるガツンとおいしいレシピ74を紹介。
著者紹介 北海道大学医学部卒業。医師、糖尿病専門医。久留米大学医学部教授。糖尿病をはじめとする生活習慣病治療のための「AGE牧田クリニック」を開院。著書に「糖尿病専門医にまかせなさい」など。



目次


内容細目

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牧田 善二
2011
493.123 493.12
糖尿病 食餌療法
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