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書誌情報サマリ

書名

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば! (講談社のお料理BOOK)

著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 講談社
出版年月 2011.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010113683596.37/オギ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310710430596.37/オギ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610805840596.37/オギ/帯出可在庫 
4 梅坪台開架分館一般図書9012296839596.37/オギ/帯出可在庫 
5 猿投台開架分館一般図書9012296821596.37/オギ/帯出可在庫 
6 末野原開架分館一般図書9012296813596.37/オギ/帯出可在庫 
7 若 林開架分館一般図書9012296847596.37/オギ/帯出可在庫 
8 豊 南開架分館一般図書9012297499596.37/オギ/帯出可在庫 
9 下 山開架分館一般図書9012297655596.37/オギ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000548450
書誌種別 図書
著者名 荻野 恭子/著
出版者 講談社
出版年月 2011.11
ページ数 99p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-299545-0
ISBN13 978-4-06-299545-0
分類記号 596.37
書名 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば! (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ジャガイモ タマネギ ニンジン サエ アレバ
副書名 世界の味73品
内容紹介 いつも台所にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで、主食もおかずも、おやつも作れる! ユーラシア料理研究家が、だし汁や市販のスープストックを使わない、3つの野菜をメインにしたレシピ73品を紹介。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室サロン・ド・キュイジーヌ主宰。ユーラシア料理研究家として活躍。著書に「家庭で作れるロシア料理」「ボウルひとつでおかずパン」など。



目次


内容細目

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荻野 恭子
2011
596.37 596.3
料理-野菜 ばれいしょ たまねぎ にんじん(人参)
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