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書誌情報サマリ

書名

おうちで作る和菓子レシピ12か月 

著者名 鳥居 満智栄/著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版者 淡交社
出版年月 2012.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010132237596.65/トリ/帯出可在庫 
2 井 郷開架分館一般図書0310711355596.65/トリ/帯出可在庫 
3 高橋交開架分館一般図書9013140225596.65/トリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000576006
書誌種別 図書
著者名 鳥居 満智栄/著
出版者 淡交社
出版年月 2012.2
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN10 4-473-03799-2
ISBN13 978-4-473-03799-2
分類記号 596.65
書名 おうちで作る和菓子レシピ12か月 
書名ヨミ オウチ デ ツクル ワガシ レシピ ジュウニカゲツ
副書名 電子レンジで手軽にカンタン
内容紹介 初春の松竹梅、春の桜餅、夏の柏餅、秋の着せ綿…。電子レンジを使って時間も手間もかけずにできる、季節をうつす美しくて楽しい和菓子を提案するレシピ集。和菓子作りの道具や基本材料、ラッピングアドバイスなども掲載。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開く。新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画など幅広く活動。著書に「恋する和菓子」など。



目次


内容細目

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2012
596.65 596.6
和菓子
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