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書誌情報サマリ

書名

ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)

著者名 弓田 亨/著
著者名ヨミ ユミタ トオル
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2012.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010103957493.19/ユミ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000637542
書誌種別 図書
著者名 弓田 亨/著
出版者 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版年月 2012.6
ページ数 347p
大きさ 19cm
ISBN10 4-901490-31-3
ISBN13 978-4-901490-31-3
分類記号 493.195
書名 ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない (ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト)
書名ヨミ ルネサンス ゴハン ワ ホウシャノウ ニモ タヤスク マケナイ
副書名 旨いごはんは日々の健康と内部被曝に強い身体をつくる
内容紹介 「いりこ(煮干し)を基本とした乾物でダシをとり、ダシもすべて食べる」「砂糖・みりんを使わない」「塩、味噌の重要性を認識する」 内部被曝に強い体をつくる食事法を紹介。放射能が身体へおよぼす影響についても解説する。



目次


内容細目

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弓田 亨
2012
493.195 493.19
放射線障害 食餌療法
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