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書誌情報サマリ

書名

3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010186523596.37/シヨ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210972601596.37/シヨ/帯出可在庫 
3 高岡CC開架分館一般図書0610809967596.37/シヨ/帯出可在庫 
4 末野原開架分館一般図書9013166164596.37/シヨ/帯出可在庫 
5 竜 神開架分館一般図書9013166172596.37/シヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000673335
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2012.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56380-6
ISBN13 978-4-259-56380-6
分類記号 596.37
書名 3ステップでかんたん体の中からきれいになる豆料理 
書名ヨミ スリー ステップ デ カンタン カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル マメリョウリ
副書名 肉・魚・卵 乳製品を使わない豆が主役のベジごはん
内容紹介 ミックスビーンズのトマトファルシ、赤いんげん豆のストロガノフ、大豆とひじきの混ぜごはん、フムス…。ドライパックや水煮の豆を使った、3ステップ以内で簡単に調理できる豆料理のレシピ集。乾燥豆のゆで方も掲載。
著者紹介 野菜料理家。かんぶつマエストロ。レシピを紹介したブログ『vege dining野菜のごはん』が大人気に。著書に「野菜のいちばんおいしい食べかた」「デトックス・ベジヌードル」など。



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庄司 いずみ
2012
596.37 596.3
料理-野菜 豆類
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