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書誌情報サマリ

書名

今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 

著者名 吉田 菊次郎/編・著
著者名ヨミ ヨシダ キクジロウ
出版者 朝文社
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142211200K596/ヨシ/帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9013172525596.65/ヨシ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9013172517596.65/ヨシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000691033
書誌種別 図書
著者名 吉田 菊次郎/編・著
出版者 朝文社
出版年月 2012.11
ページ数 107p
大きさ 30cm
ISBN10 4-88695-251-6
ISBN13 978-4-88695-251-6
分類記号 596.65
書名 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 
書名ヨミ イマ ダカラ ヨンデ ホシイ モノガタリ ニ デテ クル タノシイ オカシ ノ ツクリカタ
副書名 12のスイーツレシピ
内容紹介 「あしながおじさん」の塩キャラメル、「若草物語」のアイスクリーム、「赤毛のアン」のレイヤーケーキ…。物語に登場する楽しいお菓子の作り方を紹介します。物語のあらすじ、お菓子にまつわるエピソードも掲載。
著者紹介 1944年生まれ。明治大学商学部卒業。フランス、スイスで製菓修業。ブールミッシュ社長。大手前大学教授。著書に「洋菓子事典」「東北新スイーツ紀行」など。



目次


内容細目

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吉田 菊次郎
2012
596.65 596.6
菓子 児童文学
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