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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ショートパスタ・ブック 

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010199196596.38/ワタ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010805341596.38/ワタ/帯出可在庫 
3 若 園開架分館一般図書9013174365596.38/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000694570
書誌種別 図書
著者名 渡辺 麻紀/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2012.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28350-0
ISBN13 978-4-309-28350-0
分類記号 596.38
書名 ショートパスタ・ブック 
書名ヨミ ショート パスタ ブック
副書名 ベーシック7種と生パスタ・ニョッキのレシピ
内容紹介 ペンネリガーテ、ファルファッレ、フィジリといった7種のショートパスタのレシピを収録。生地から作る生パスタとニョッキ、グラタンやスープなどのサイドメニューも紹介します。
著者紹介 白百合女子大学仏文科卒業。料理家。料理教室L'espace Makiette主宰。料理教室でのレッスン、雑誌やテレビなど多方面で活躍。著書に「ごちそうマリネ」など。



目次


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渡辺 麻紀
2012
596.38 596.3
パスタ
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