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書誌情報サマリ

書名

季節を遊ぶねりきり和菓子 

著者名 鳥居 満智栄/著
著者名ヨミ トリイ マチエ
出版者 淡交社
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010232269596.65/トリ/帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9013227411596.65/トリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000744763
書誌種別 図書
著者名 鳥居 満智栄/著
出版者 淡交社
出版年月 2013.5
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN10 4-473-03872-2
ISBN13 978-4-473-03872-2
分類記号 596.65
書名 季節を遊ぶねりきり和菓子 
書名ヨミ キセツ オ アソブ ネリキリ ワガシ
副書名 電子レンジで簡単!
内容紹介 「職人さんが作るもの」と思われている和菓子も、近くのお店で手に入れられる材料だけで、お家の電子レンジですぐに作れるお菓子です。気軽に粘土細工のように楽しめる、ねりきりという種類の和菓子作りを紹介します。
著者紹介 創作和菓子研究家。「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開催。著書に「恋する和菓子」「おうちで作る和菓子レシピ12か月」など。



目次


内容細目

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2013
596.65 596.6
和菓子
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