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書誌情報サマリ

書名

ほっこり土鍋ごはん 

著者名 伊賀焼窯元長谷園/著
著者名ヨミ イガヤキ カマモト ナガタニエン
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119568345596.3/ナガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000799221
書誌種別 図書
著者名 伊賀焼窯元長谷園/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-16-376670-6
ISBN13 978-4-16-376670-6
分類記号 596.3
書名 ほっこり土鍋ごはん 
書名ヨミ ホッコリ ドナベ ゴハン
副書名 長谷園「かまどさん」の美味レシピ
内容紹介 塩こんぶバターごはん、オリーブごはん、鯛めしといったごはんものから、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。炊飯土鍋「かまどさん」を生み出した長谷園が、新しい土鍋料理を提案します。



目次


内容細目

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