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書誌情報サマリ

書名

イタリアワイン㊙ファイル (文春新書)

著者名 ファブリツィオ・グラッセッリ/著
著者名ヨミ ファブリツィオ グラッセッリ
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010271077588.55/グラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000820510
書誌種別 図書
著者名 ファブリツィオ・グラッセッリ/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2013.11
ページ数 267p
大きさ 18cm
ISBN10 4-16-660944-4
ISBN13 978-4-16-660944-4
分類記号 588.55
書名 イタリアワイン㊙ファイル (文春新書)
書名ヨミ イタリア ワイン マルヒ ファイル
副書名 日本人が飲むべき100本
内容紹介 ソムリエ、レストラン、ショップに日本人はだまされている! 天才的な鑑定眼(舌?)から「ソムリエ殺し」の異名をとる著者が、在日歴20年以上の経験をもとに「間違いだらけのワイン選び」を糺す。お薦めワインリスト付き。
著者紹介 1955年イタリア生まれ。ミラノ工科大学卒業。建築家として活躍。ダンテ・アリギエーリ協会東京支部会長、イタリア語学校イル・チェントロ校長。慶應義塾大学でも教鞭を執っている。



目次


内容細目

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2013
588.55 588.55
ぶどう酒
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