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書誌情報サマリ

書名

ゼロから始める焼酎入門 

著者名 鮫島 吉廣/監修
著者名ヨミ サメシマ ヨシヒロ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010300991588.57/サメ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000868438
書誌種別 図書
著者名 鮫島 吉廣/監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2014.4
ページ数 143p 図版32p
大きさ 21cm
ISBN10 4-04-066704-1
ISBN13 978-4-04-066704-1
分類記号 588.57
書名 ゼロから始める焼酎入門 
書名ヨミ ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
副書名 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
内容紹介 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。



目次


内容細目

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2014
588.57 588.57
焼酎
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