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書誌情報サマリ

書名

まいにち、サラダ 

著者名 狐野 扶実子/著
著者名ヨミ コノ フミコ
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010307278596.37/コノ/帯出可在庫 
2 若 林開架分館一般図書9013307396596.37/コノ/帯出可在庫 
3 小 原開架分館一般図書9013307809596.37/コノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000877868
書誌種別 図書
著者名 狐野 扶実子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2014.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-14304-7
ISBN13 978-4-418-14304-7
分類記号 596.37
書名 まいにち、サラダ 
書名ヨミ マイニチ サラダ
副書名 ひとりのときもおもてなしのときも
内容紹介 グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞作家による、初の撮りおろしレシピ本。日常見慣れた野菜の新たな一面を発見できるような、スーパーで買える材料で作れる手軽なサラダのレシピがいっぱい。
著者紹介 1969年東京生まれ。フランスの料理学校「エコール・ド・キュイジーヌ・アラン・デュカス」の非常勤講師。料理プロデューサーとして活躍。著書に「ラ・キュイジーヌ・ド・フミコ」など。



目次


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2014
596.37 596.3
サラダ
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