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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

パニーニとオープンサンド 

著者名 浅本 充/著
著者名ヨミ アサモト マコト
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 井 郷開架分館一般図書0310753282596.63/アサ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010827733596.63/アサ/帯出可在庫 
3 猿投台開架分館一般図書9013332351596.63/アサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000936404
書誌種別 図書
著者名 浅本 充/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2014.12
ページ数 95p
大きさ 23cm
ISBN10 4-528-01168-7
ISBN13 978-4-528-01168-7
分類記号 596.63
書名 パニーニとオープンサンド 
書名ヨミ パニーニ ト オープン サンド
副書名 サクッ!とおいしいパニーニとオープンサンド
内容紹介 自由が丘ベイクショップの浅本充が、手軽に焼き目を付けられるグリルパンを使ったレシピを中心に、世界の様々なパニーニとオープンサンドのアイデアレシピを紹介。おいしく焼き上げるコツと上手な具材の組み合わせがわかる。
著者紹介 1978年神戸市生まれ。株式会社ユニテ設立、代表取締役社長。「自由が丘ベイクショップ」をオープン。様々な企業の飲食部門やライフスタイルのコンサルティングに参加。



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内容細目

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