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書誌情報サマリ

書名

男と女のワイン術 [1杯め](日経プレミアシリーズ)

著者名 伊藤 博之/著
著者名ヨミ イトウ ヒロユキ
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119667684588.55/イト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000945640
書誌種別 図書
著者名 伊藤 博之/著   柴田 さなえ/著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 2015.1
ページ数 220p
大きさ 18cm
ISBN10 4-532-26271-6
ISBN13 978-4-532-26271-6
分類記号 588.55
書名 男と女のワイン術 [1杯め](日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ オトコ ト オンナ ノ ワインジュツ
内容紹介 スーパーで赤を買うなら断然、フランスのボルドー。白なら生産年の若いものがいい-。家飲みワインのお勧め品から、飲食店でのオーダーの仕方、料理との合わせ方、ラベル買いで失敗しないヒントまでを語り尽くす。
著者紹介 埼玉県生まれ。「わいん厨房たるたる」オーナーソムリエ兼シェフ。ソムリエ協会認定ワインエキスパート。



目次


内容細目

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2015
588.55 588.55
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