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書誌情報サマリ

書名

季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール 

著者名 磯部 由美香/著
著者名ヨミ イソベ ユミカ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7012000862596/イソ/帯出可在庫 
2 猿投北開架分館一般図書9013339589596/イソ/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9013339604596/イソ/帯出可在庫 
4 藤岡南開架分館一般図書9013340263596/イソ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000952022
書誌種別 図書
著者名 磯部 由美香/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN10 4-416-61506-5
ISBN13 978-4-416-61506-5
分類記号 596
書名 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール 
書名ヨミ キセツ ノ クダモノ オ ツカッテ ツクル ハチミツ コンフィチュール
副書名 低カロリーで栄養豊富
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「tokotowa」を営む。



目次


内容細目

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