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書誌情報サマリ

書名

野菜のマリネとおかずサラダ 

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4


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1 若 林開架分館一般図書9013345867596.37/シヨ/帯出可在庫 
2 前 林開架分館一般図書9013345859596.37/シヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000970790
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ/著
出版者 世界文化社
出版年月 2015.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-418-15306-0
ISBN13 978-4-418-15306-0
分類記号 596.37
書名 野菜のマリネとおかずサラダ 
書名ヨミ ヤサイ ノ マリネ ト オカズ サラダ
副書名 作ってすぐより翌日美味しい、ねかせるともっと美味しい
内容紹介 保存性が高まるマリネ&ピクルス、和風マリネとも言える浅漬け、味がなじむほど美味しくなる常備菜サラダ、野菜をメインに楽しみたい日のおかずサラダ…。毎日の野菜生活を楽しむためのシンプル・レシピを紹介する。
著者紹介 野菜料理家。「庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ」主宰。著書に「やさいの常備菜」など。



目次


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庄司 いずみ
2015
596.37 596.3
サラダ 料理-野菜
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