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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 新星出版社
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012072093596.37/イワ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9013394377596.37/イワ/帯出可貸出中  ×
3 竜 神開架分館一般図書9013393973596.37/イワ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001083842
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 新星出版社
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-405-09314-0
ISBN13 978-4-405-09314-0
分類記号 596.37
書名 おうちで、ごちそう!デパ地下サラダ 
書名ヨミ オウチ デ ゴチソウ デパチカ サラダ
副書名 人気惣菜店をもっと徹底研究!
内容紹介 定番サラダをはじめ、作りおきサラダ、おもてなしサラダ、フルーツサラダなど、進化するデパ地下サラダの“いま”を、おうちでとびきりおいしく再現できるレシピを紹介。ドレッシングレシピ29も掲載。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍。著書に「冷凍保存節約レシピ」「いつものおかず120」など。



目次


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岩崎 啓子
2016
596.37 596.3
サラダ
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