蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
すごい塩
|
著者名 |
白澤 卓二/著
|
著者名ヨミ |
シラサワ タクジ |
出版者 |
あさ出版
|
出版年月 |
2016.5 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料種別 |
資料番号 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001103336 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
白澤 卓二/著
|
出版者 |
あさ出版
|
出版年月 |
2016.5 |
ページ数 |
174p |
大きさ |
19cm |
ISBN10 |
4-86063-883-2 |
ISBN13 |
978-4-86063-883-2 |
分類記号 |
498.583
|
書名 |
すごい塩 |
書名ヨミ |
スゴイ シオ |
副書名 |
長生きできて、料理もおいしい! |
内容紹介 |
日本人の塩分摂取量は世界的にも多く、減塩が常識ともいえる考えになっているが、大切なのは塩について知り、体に良い塩を摂ること。アンチエイジングの権威が、塩選びの方法や、塩をうまく使うレシピなどを紹介する。 |
著者紹介 |
1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。日本ファンクショナルダイエット協会理事長。著書に「「砂糖」をやめれば10歳若返る!」など。 |
目次
内容細目
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