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書誌情報サマリ

書名

食品別糖質量ハンドブック 

著者名 江部 康二/監修
著者名ヨミ エベ コウジ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 上 郷開架分館一般図書5010833764493.12/エベ/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9013410157493.12/エベ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001109438
書誌種別 図書
著者名 江部 康二/監修
出版者 洋泉社
出版年月 2016.6
ページ数 222p
大きさ 18cm
ISBN10 4-8003-0944-0
ISBN13 978-4-8003-0944-0
分類記号 493.123
書名 食品別糖質量ハンドブック 
書名ヨミ ショクヒンベツ トウシツリョウ ハンドブック
副書名 ダイエット・糖質制限に必携
増補新版
内容紹介 穀類や肉、野菜といった食材から、調味料、市販食品、外食まで、1200食品の糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分量がひと目でわかるハンドブック。糖質制限食のコツ&実践レシピなども掲載。食品成分表七訂に対応。



目次


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江部 康二
2016
493.123 493.12
糖尿病 食餌療法 炭水化物
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