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書誌情報サマリ

書名

僕が本当に好きな和食 

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012112865596.21/カサ/帯出可貸出中  ×
2 松 平開架分館一般図書9013434636596.21/カサ/帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010835471596.21/カサ/帯出可在庫 
4 石 野開架分館一般図書9013435171596.21/カサ/帯出可在庫 
5 末野原開架分館一般図書9013435163596.21/カサ/帯出可在庫 
6 前 林開架分館一般図書4010012071596.21/カサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001152939
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN10 4-07-418290-9
ISBN13 978-4-07-418290-9
分類記号 596.21
書名 僕が本当に好きな和食 
書名ヨミ ボク ガ ホントウ ニ スキ ナ ワショク
副書名 毎日食べたい笠原レシピの決定版!250品
内容紹介 「賛否両論」の笠原将弘が伝授する、とっておきの和食レシピ集。普段着の和食レシピと、それらを簡単にかつおいしく作るための、これまでの常識にとらわれないコツなどを紹介する。四季の行楽べんとう、おせちも収録。
著者紹介 1972年東京生まれ。日本料理「賛否両論」店主。「賛否両論」名古屋店、「賛否両論メンズ館」を開店。東北の復興支援、農林水産省認定・和食給食応援団など、和食を通じた活動で注目される。



目次


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笠原 将弘
2016
596.21 596.21
料理(日本)
料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞
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