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書誌情報サマリ

書名

困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術 

著者名 外食相談研究会/著
著者名ヨミ ガイショク ソウダン ケンキュウカイ
出版者 日経BP社
出版年月 2016.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012126832673.97/ガイ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610863971673.97/ガイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001180499
書誌種別 図書
著者名 外食相談研究会/著
出版者 日経BP社
出版年月 2016.12
ページ数 284p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8222-5185-7
ISBN13 978-4-8222-5185-7
分類記号 673.97
書名 困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術 
書名ヨミ コマッタ ドウスル テンチョウ ニマンニン ノ クレーム カイケツジュツ
内容紹介 スタッフ教育から悪質クレーマー対策までわかる! 外食チェーン大手28社の店長とお客様相談窓口担当者が実際に寄せられた事例を基に練り上げた、クレーム解決術を紹介する。『日経レストラン』連載コラムをもとに書籍化。



目次


内容細目

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