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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あたらしくておいしい和のおかし 

著者名 黒岩 典子/著
著者名ヨミ クロイワ ノリコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012149678596.65/クロ/帯出可在庫 
2 石 野開架分館一般図書9013486653596.65/クロ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9013486158596.65/クロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001216963
書誌種別 図書
著者名 黒岩 典子/著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-418-17320-4
ISBN13 978-4-418-17320-4
分類記号 596.65
書名 あたらしくておいしい和のおかし 
書名ヨミ アタラシクテ オイシイ ワ ノ オカシ
副書名 白砂糖・小麦粉を使わない和菓子レシピ
内容紹介 白砂糖・小麦粉なしで作れる! アレルギーや食養生中で甘いものを食べられない人や健康・美容を気にする人など誰でも楽しめる、甘くても体に負担をかけないあたらしくておいしい和菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 「和のかし巡」店主。マクロビオティックを研究したのち、製菓学校と和菓子修業を両立。



目次


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