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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインがおいしいフレンチごはん 

著者名 飯島 奈美/料理
著者名ヨミ イイジマ ナミ
出版者 リトルモア
出版年月 2017.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012149660596.23/イイ/帯出可在庫 
2 前 林開架分館一般図書4010014887596.23/イイ/帯出可在庫 
3 小 原開架分館一般図書9013486968596.23/イイ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001217523
書誌種別 図書
著者名 飯島 奈美/料理   杉山 明日香/ワイン監修
出版者 リトルモア
出版年月 2017.5
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN10 4-89815-459-5
ISBN13 978-4-89815-459-5
分類記号 596.23
書名 ワインがおいしいフレンチごはん 
書名ヨミ ワイン ガ オイシイ フレンチ ゴハン
内容紹介 昆布だしでブイヤベース、とんかつ肉でリエット、生地を作らないキッシュ…。フランスの郷土料理をもとに、気軽に作れて、日本の食卓に馴染みやすいレシピを、各料理にぴったりなワインとともに紹介する。
著者紹介 東京生まれ。フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、イベントなどで幅広く活躍。著書に「LIFE」「セカイのきんぴら」「飯島風」など。



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2017
596.23 596.23 596.23
料理(西洋)-フランス ぶどう酒
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