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書誌情報サマリ

書名

和中華 

著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012154403596.22/ツツ/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013495282596.22/ツツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001226544
書誌種別 図書
著者名 堤 人美/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2017.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-15007-0
ISBN13 978-4-391-15007-0
分類記号 596.22
書名 和中華 
書名ヨミ ワチュウカ
副書名 家にある調味料でさっと作れるあっさり、やさしい和風のおいしさ
内容紹介 あっさりやさしい和風のおいしさで、おみそ汁にも合う「和中華」。しょうゆが香る麻婆豆腐、みそ味の回鍋肉、酸味がさわやかなレモン酢豚…。いつもの食材と使い慣れた調味料で、誰でも手軽に作れる和中華のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。雑誌、書籍、テレビ、広告などで活躍。著書に「ラクチンおいしい!こだわり麵」「肉サラダ」など。



目次


内容細目

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堤 人美
2017
596.22 596.22 596.22
料理(中国)
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