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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ニューサンドイッチ 

著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 石 野開架分館一般図書9013631696596.63/アサ/帯出可在庫 
2 美 里開架分館一般図書9013631711596.63/アサ/帯出可在庫 
3 竜 神開架分館一般図書9013631703596.63/アサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001237078
書誌種別 図書
著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.8
ページ数 147p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7511-1294-6
ISBN13 978-4-7511-1294-6
分類記号 596.63
書名 ニューサンドイッチ 
書名ヨミ ニュー サンドイッチ
副書名 有名店・繁盛店のレシピとデザイン
内容紹介 有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”68品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ&レストラン』掲載に加筆。



目次


内容細目

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旭屋出版編集部
2017
596.63 596.6 596.63
サンドイッチ
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