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書誌情報サマリ

書名

バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked 

著者名 今井 洋子/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010569802596.65/イマ/帯出可在庫 
2 逢 妻開架分館一般図書9013637660596.65/イマ/帯出可在庫 
3 朝日丘開架分館一般図書9013637652596.65/イマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001247759
書誌種別 図書
著者名 今井 洋子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28646-4
ISBN13 978-4-309-28646-4
分類記号 596.65
書名 バター・卵なしのやさしいパウンドケーキSteamed & Baked 
書名ヨミ バター タマゴ ナシ ノ ヤサシイ パウンド ケーキ スチームド アンド ベイクト
内容紹介 材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんでも簡単にできる! バター・卵など、動物性の食材は一切使わない、体に優しいパウンドケーキのレシピ本。オーブンで焼くタイプだけでなく、蒸しケーキタイプのものも紹介。
著者紹介 東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティックの料理教室「roof」を主宰。著書に「マクロビオティックの楽しいテーブル」など。



目次


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2017
596.65 596.6 596.65
菓子 料理(西洋)-フランス マクロビオティック
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