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書誌情報サマリ

書名

はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ 

著者名 多森 サクミ/著
著者名ヨミ タモリ サクミ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 若 林開架分館一般図書9013640382596.65/タモ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9013640390596.65/タモ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001251351
書誌種別 図書
著者名 多森 サクミ/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-6347-7
ISBN13 978-4-8399-6347-7
分類記号 596.65
書名 はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ 
書名ヨミ ハジメテ デモ オイシク ツクレル コメコ ノ パウンド ケーキ
副書名 小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50
内容紹介 小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。



目次


内容細目

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2017
596.65 596.6 596.65
菓子 米粉
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