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書誌情報サマリ

書名

47都道府県・米/雑穀百科 

著者名 井上 繁/著
著者名ヨミ イノウエ シゲル
出版者 丸善出版
出版年月 2017.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012174609616/イノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001257139
書誌種別 図書
著者名 井上 繁/著
出版者 丸善出版
出版年月 2017.10
ページ数 4,365p
大きさ 20cm
ISBN10 4-621-30182-1
ISBN13 978-4-621-30182-1
分類記号 616
書名 47都道府県・米/雑穀百科 
書名ヨミ ヨンジュウナナ トドウ フケン コメ ザッコク ヒャッカ
内容紹介 47都道府県の米や麦・粟等の穀物の品種を、エピソードとともに紹介。米にこだわった個性豊かな祭りや、稲作を支える棚田、用水などの施設も合わせて解説する。棚田百選・疏水百選等の関係付録も掲載。
著者紹介 東京都生まれ。早稲田大学政経学部卒業。日本経済新聞社で編集委員、論説委員などを歴任、同社社友。農政ジャーナリストの会会員。著書に「日本まちづくり事典」「自治体の地域政策」など。



目次


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2017
穀物 米
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