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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日の食べるみそ汁100 (ブティック・ムック)

著者名 杵島 直美/著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 ブティック社
出版年月 2017.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010582763596.21/キジ/帯出可在庫 
2 松 平開架分館一般図書9013647586596.21/キジ/帯出可在庫 
3 末野原開架分館一般図書9013674745596.21/キジ/帯出可在庫 
4 豊 南開架分館一般図書9013648112596.21/キジ/帯出可在庫 
5 保 見開架分館一般図書9013674737596.21/キジ/帯出可在庫 
6 足 助開架分館一般図書9013648245596.21/キジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001262861
書誌種別 図書
著者名 杵島 直美/著
出版者 ブティック社
出版年月 2017.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8347-7494-8
ISBN13 978-4-8347-7494-8
分類記号 596.21
書名 毎日の食べるみそ汁100 (ブティック・ムック)
書名ヨミ マイニチ ノ タベル ミソシル ヒャク
内容紹介 みぞれ汁、チゲ風みそ汁、ぶり大根のみそ汁、納豆汁…。野菜や肉、魚、豆腐など数種類の具材を自由に組み合わせた、和洋中さまざまな「食べるみそ汁」を紹介します。冷たいみそ汁も収録。
著者紹介 家庭料理の第一人者として活躍した村上昭子を母に持ち、和洋中と幅広い料理を手がける。時代に合ったメニューや調理法などを積極的に提案し、料理を作る楽しさを広めている。



目次


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杵島 直美
2017
596.21 596.21 596.21
味噌汁
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