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書誌情報サマリ

書名

杵島家のおせち (エイムック)

著者名 杵島 直美/[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010585577596.4/キジ/帯出可在庫 
2 藤 岡開架分館一般図書9013651800596.4/キジ/帯出可在庫 
3 浄 水開架分館一般図書3010042252596.4/キジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001267722
書誌種別 図書
著者名 杵島 直美/[著]   きじま りゅうた/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2017.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7779-4872-7
ISBN13 978-4-7779-4872-7
分類記号 596.4
書名 杵島家のおせち (エイムック)
書名ヨミ キジマ ケ ノ オセチ
副書名 料理家三代に伝わる、作りやすい!おいしい!
内容紹介 時代に合わせて味や作り方を工夫した、三代続く料理一家・杵島家のおいしいおせち17品を紹介。おせちに添えたい、杵島家の定番料理や雑煮のほか、お正月のごちそう、手軽なパーティー料理も多数収録。
著者紹介 料理家。著書に「毎日の食べるみそ汁100」など。



目次


内容細目

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杵島 直美 きじま りゅうた
2017
596.4 596.4 596.4
おせち料理
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