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書誌情報サマリ

書名

二十四節気を楽しむ薬膳 

著者名 薬膳健康づくり研究会/編著
著者名ヨミ ヤクゼン ケンコウズクリ ケンキュウカイ
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012243777498.58/ヤク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001324559
書誌種別 図書
著者名 薬膳健康づくり研究会/編著   邱 紅梅/監修
出版者 東京農業大学出版会
出版年月 2018.6
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN10 4-88694-479-5
ISBN13 978-4-88694-479-5
分類記号 498.583
書名 二十四節気を楽しむ薬膳 
書名ヨミ ニジュウシセッキ オ タノシム ヤクゼン
副書名 心とからだをもっと元気に
内容紹介 身近な季節の食材でやさしく作れる薬膳レシピ集。二十四節気の各節気に合わせた168品・24献立を、節気の特徴や薬膳ポイント、料理のおすすめポイント等とともに収録。薬膳の知識や中医学の基本も解説する。



目次


内容細目

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2018
498.583 498.58 498.583
薬膳 二十四節気
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