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書誌情報サマリ

書名

ビーツ、私のふだん料理 (天然生活ブックス)

著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 地球丸
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012258693596.37/オギ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001337022
書誌種別 図書
著者名 荻野 恭子/著
出版者 地球丸
出版年月 2018.8
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-86067-682-7
ISBN13 978-4-86067-682-7
分類記号 596.37
書名 ビーツ、私のふだん料理 (天然生活ブックス)
書名ヨミ ビーツ ワタクシ ノ フダン リョウリ
内容紹介 最強のスーパーフード「ビーツ」。世界50カ国の家庭料理を食べ歩いた著者が、各国のビーツを使った家庭料理と、自身のセオリーを詰め込んだ、ビーツを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家。栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「世界の米料理」など。



目次


内容細目

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荻野 恭子
2018
596.37 596.3 596.37
料理-野菜 さとうだいこん
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