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書誌情報サマリ

書名

季節の薬膳 

著者名 猪俣 稔成/編著
著者名ヨミ イノマタ トシナリ
出版者 緑書房
出版年月 2018.10


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1 中央館4F開架一般図書7012273906498.58/イノ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610872469498.58/イノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001353048
書誌種別 図書
著者名 猪俣 稔成/編著   辰巳 洋/監修
出版者 緑書房
出版年月 2018.10
ページ数 167p
大きさ 26cm
ISBN10 4-89531-349-0
ISBN13 978-4-89531-349-0
分類記号 498.583
書名 季節の薬膳 
書名ヨミ キセツ ノ ヤクゼン
副書名 二十四節気の養生レシピ
内容紹介 季節と五行の関係、その時期に気をつけるべき体調の変化や活発になる臓について解説。また、季節・節気の特徴や気候、体調の変化などに合わせ、主食、主菜、副菜、汁物、デザート、お茶など、献立形式の薬膳処方を紹介する。
著者紹介 1968年神奈川県生まれ。明治大学文学部卒業。中国に留学して中医師資格を取得。帰国後、漢方薬局での相談業務を経て本草薬膳学院の教務部長・講師。



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2018
498.583 498.58 498.583
薬膳
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