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書誌情報サマリ

書名

そばですよ 

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 本の雑誌社
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010647228596.38/ヒラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001362022
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子/著
出版者 本の雑誌社
出版年月 2018.11
ページ数 341p
大きさ 19cm
ISBN10 4-86011-421-3
ISBN13 978-4-86011-421-3
分類記号 596.38
書名 そばですよ 
書名ヨミ ソバ デスヨ
副書名 立ちそばの世界
内容紹介 いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食文化や文芸をテーマに幅広く執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。



目次


内容細目

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平松 洋子
2018
596.38 596.3 596.38
そば
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