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書誌情報サマリ

書名

マレーシア地元で愛される名物食堂 

著者名 古川 音/著
著者名ヨミ フルカワ オト
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012351538596.22/フル/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001423476
書誌種別 図書
著者名 古川 音/著
出版者 ダイヤモンド・ビッグ社
出版年月 2019.7
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN10 4-478-82321-7
ISBN13 978-4-478-82321-7
分類記号 596.22
書名 マレーシア地元で愛される名物食堂 
書名ヨミ マレーシア ジモト デ アイサレル メイブツ ショクドウ
副書名 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地域密着の繁盛店
内容紹介 「地元の食堂」こそマレーシアグルメの魅力が詰まっている! 伝統の味を守り抜く食堂、個性が光る食堂…。ガイドブックでは紹介しきれなかった地元メシのパワーとその源を紹介する。データ:2019年6月現在。
著者紹介 熊本県生まれ。編集ライター。「マレーシアごはん会」代表。「地球の歩き方」マレーシア取材者。



目次


内容細目

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