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書誌情報サマリ

書名

酒の日本文化史 

著者名 横田 弘幸/著
著者名ヨミ ヨコタ ヒロユキ
出版者 敬文舎
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7012353831383.88/ヨコ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001424732
書誌種別 図書
著者名 横田 弘幸/著
出版者 敬文舎
出版年月 2019.7
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN10 4-906822-54-6
ISBN13 978-4-906822-54-6
分類記号 383.885
書名 酒の日本文化史 
書名ヨミ サケ ノ ニホン ブンカシ
副書名 ほろ酔いばなし
内容紹介 この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。
著者紹介 1952年生まれ。東京出身。元読売日本交響楽団理事長。日本記者クラブ会員、日本オペラ振興会評議員。著書に「やさしい環境問題のはなし」など。



目次


内容細目

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2019
383.885 383.8 383.885
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