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書誌情報サマリ

書名

でっかいパン 

著者名 幸栄/著
著者名ヨミ ユキエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010793063596.63/ユキ/帯出可貸出中  ×
2 若 園開架分館一般図書9013749142596.63/ユキ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001439843
書誌種別 図書
著者名 幸栄/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.9
ページ数 88p
大きさ 19×23cm
ISBN10 4-391-15358-3
ISBN13 978-4-391-15358-3
分類記号 596.63
書名 でっかいパン 
書名ヨミ デッカイ パン
副書名 バターも卵も使わない。「3分こね」でかーんたん!
内容紹介 バターも卵も使わない、イーストはほんの少しだけ、こねるのはたったの3分、型も特別な道具もいりません。のんびり発酵させて作る、シンプルでおいしいパンのレシピを紹介します。
著者紹介 1979年広島県生まれ。モデルとして活躍し、長女の出産を機に引退、パンの道へ。パン教室「toiro」主宰。著書に「「ちょっとのイースト」で作るまるパンとベーグルの本」など。



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2019
596.63 596.6 596.63
パン
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