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書誌情報サマリ

書名

ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ 

著者名 右近 由美子/著
著者名ヨミ ウコン ユミコ
出版者 朝日出版社
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012381527596.3/ウコ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001450247
書誌種別 図書
著者名 右近 由美子/著
出版者 朝日出版社
出版年月 2019.11
ページ数 95p
大きさ 16cm
ISBN10 4-255-01143-1
ISBN13 978-4-255-01143-1
分類記号 596.3
書名 ぼんごのおにぎりおいしさのヒミツ 
書名ヨミ ボンゴ ノ オニギリ オイシサ ノ ヒミツ
内容紹介 行列ができるおにぎり店「ぼんご」の魅力を全公開! おいしさを支える8つのこだわり、ぼんごのおにぎりのにぎり方&具材などを、店の女将である著者が写真とともに紹介する。
著者紹介 1952年新潟市生まれ。燃料会社、喫茶店員を経て、おにぎり店「ぼんご」女将。



目次


内容細目

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