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書誌情報サマリ

書名

初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book 

著者名 庄司 いずみ/著
著者名ヨミ ショウジ イズミ
出版者 光文社
出版年月 2020.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012441686596.37/シヨ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211036125596.37/シヨ/帯出可在庫 
3 松 平開架分館一般図書9013798545596.37/シヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001515201
書誌種別 図書
著者名 庄司 いずみ/著
出版者 光文社
出版年月 2020.7
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN10 4-334-95182-5
ISBN13 978-4-334-95182-5
分類記号 596.37
書名 初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book 
書名ヨミ ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック
内容紹介 初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。



目次


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庄司 いずみ
2020
596.37 596.3 596.37
料理-野菜 菜食
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