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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

カフェ丼 

著者名 adito/著
著者名ヨミ アジト
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010733605596.3/アジ/帯出可貸出中  ×
2 高橋CC開架分館一般図書0211036555596.3/アジ/帯出可貸出中  ×
3 朝日丘開架分館一般図書9013810175596.3/アジ/帯出可在庫 
4 益 富開架分館一般図書9013837781596.3/アジ/帯出可在庫 
5 下 山開架分館一般図書9013839282596.3/アジ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001532212
書誌種別 図書
著者名 adito/著
出版者 旭屋出版
出版年月 2020.10
ページ数 272p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7511-1425-4
ISBN13 978-4-7511-1425-4
分類記号 596.3
書名 カフェ丼 
書名ヨミ カフェドン
副書名 とにかく「ウマイ」!売れる100丼の発想と展開
内容紹介 世田谷区駒沢のカフェ「adito(アヂト)」が「売れる丼」のアイデアとノウハウを公開。100丼のレシピとともに「アヂ丼」のベースにある考え方や、組み立ての発想・展開、味づくりのポイントや売れるポイントも伝える。



目次


内容細目

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